2008年09月04日

意外汁?!

もう夏も終りの時期である。


とある食事処で
『この時期オススメの旬の物』
とゆー品物を頼んでみた。


『イ貝(イガイ)汁』


あまり聞いた事の無い貝だが…
どんな美味しい物が出て来るか楽しみ〜
o(^-^)o


汁物だから、シジミ汁とかアサリ汁みたいなカンジかな〜♪♪♪



…って普通は思うよね。

出て来た『イ貝汁』。

それは、予想を遥かに越える物でした。



出された瞬間…
(・e・;)硬直。


思わず吹き出しましたwwwww
\(^w^)/


だって、どんぶりからはみ出す大きさの貝が
ゴロン♪って1個入ってるんだよ?!!!

そのまんまかよ!!
(>△<)ノ
って思わずツッコミましたもん!(爆笑)


大きさはムール貝や鮑よりデカイな。
焼いて喰うよ、この大きさだったら、フツー。
(≧ω≦;)



…肝心のお味の方は。

まぁ、旨味の有る良い出汁は出てる。

でもアサリの様な、上品な旨味ぢゃなくて、
もっとワイルドな…
一言で言えば、野性的な味。
(^-^)v

身も大きくて、食べ応えはムール貝っぽいかな?(やや硬いか?)


因みに、汁は塩ベースで、他に具材や余計な調味料も入って無かったな。


…いや〜、それにしても、出て来た時のインパクトが…(笑)

正に、意外な程でした!(笑)


イ貝汁、ってゆーより、文字通りホントに意外汁!!(爆笑)




Posted by 黒猫伯爵 at 18:52│Comments(1)
この記事へのコメント
なるほど〜 イガイって何だ!?と気になってしまいました♪
7日にコメントいただいてたからトラックバックありませんが
エントリー勝手にしちゃいますね♪貝大好きだから 食べてみたいです!
でも… たしかにこのサイズなら 焼きますね 笑
Posted by うなこ at 2008年09月08日 11:14
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意外汁?!
    コメント(1)